Le site de production en Perigord noir
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Des professionnels
et du “personnel”
A qui avons nous à faire?
Quelques mots sur ces artisans de l’art qui, non seulement respectent les traditions culinaires, mais qui continuent à travailler de maniére traditionnelle pour le plus grand plaisir du palais et ce
depuis des decennies. La législation Européenne ayant évoluée concernant les aspects sanitaires, c’est un Les oies et oisons, canards et canetons courent dans les parcs en pleine
nature pour le plus grand plaisir des visteurs. Le cheptel de 8000 oies et canards, nés à la ferme recoit l’attention de toute la famille Les préparations des patés, confits et autres mises en boite, le sertissage, toutes
les étapes sont dissociées et effectuées dans des locaux séparés. Ne passons pas outre la qualité du service et la gentillesse des hotes qui vous recevrons (si vous voulez vous rendre sur place) dans une boutique
magnifiquement achalendée en plein milieu des champs de maïs.
complexe tout neuf qui a été construit à proximité de la ferme d’origine.
Bonne visite à la chapelle Aubareil . Plan d’accès au site Adresse
Le catalogue des produits
Des confiseries, des apéritifs et vins régionaux, l’art de la table
Les foies gras d’oie et de canard
Les patés et terrines, les plats cuisinés
Les coffrets garnis de A à F 
Les coffrets garnis de G à J.
Les tarifs et formulaires proposés
Le bon de commande
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